Les agricultures du monde se retrouvent face à des défis immenses qui pourraient se résumer à la question suivante : peut-on produire assez de nourriture et la distribuer à une population qui croît et s’urbanise, et ce dans un contexte de stress écologique et dans le cadre d’une économie de marché globalisée ? Cette question se pose évidemment différemment selon que l’on est un paysan pauvre au Niger ou un producteur de porcs au Québec, un propriétaire latifundiaire au Brésil ou un producteur de riz au Japon.
Dans tous les cas, les dynamiques d’évolution de l’agriculture se déploient sur plusieurs plans : écologique, technologique, économique, politique et social. En comprendre les déterminants, les jeux de contraintes, les interactions, les points de rupture et les boucles de rétroaction, tout cela est essentiel pour définir des stratégies de développement qui ne compromettent pas la résilience nécessaire à la pérennité des divers systèmes agricoles et agro-industriels régionaux.
Ceressys a été créé en octobre 2013 par Bertrand Montel (CV) dans le but d’accompagner les organisations, ayant un lien direct ou indirect avec les secteurs agricole et agro-industriels, dans la compréhension de ces dynamiques complexes pour définir les stratégies de développement et les politiques de gestion du risque les plus cohérentes et pertinentes possibles.
Ceressys propose des services de recherche et de conseil pour répondre aux besoins spécifiques des organisations clientes. Cette offre est complétée par un blog où sont abordées diverses questions, d’actualité ou théoriques, qui influencent plus ou moins directement le développement de l’agriculture et des agro-industries.